Made in Germany · Für deutsche Betriebe, nach deutschem Recht · In 23 Sprachen verfügbar
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Die All-in-One-HACCP-Lösung: App · Schulung · Nachweise Wenn der Kontrolleur kommt, liegt alles an einem Ort.

Schulungsnachweise, Temperaturlisten, Reinigungsplan: Bei der Kontrolle muss alles da sein, und meist steckt es in drei Ordnern und einem Mailpostfach. HACCP Control bringt App, Schulung und Nachweise zusammen. Sie haken die Kontrollen in der App ab, schulen Ihr Team online, und bei der nächsten Kontrolle zeigen Sie einen Ordner als PDF.

Keine Kreditkarte für die App · Schulung auch ohne Konto buchbar

Bescheinigung sofort als PDF Offline in der Küche EU-Server, DSGVO

Für Betriebe, die Lebensmittel verarbeiten

Gastronomie
Metzgerei
Bäckerei
Kantine
Kita
Pflegeheim
Catering

Ein Login

Drei Dinge will jeder Kontrolleur sehen.

Die laufende Dokumentation, die Schulungsnachweise und das Konzept dahinter. Bisher aus drei Quellen, hier aus einer App.

1

Dokumentieren

Die täglichen Kontrollen in der App statt auf Zetteln. Mit Zeitstempel und Nutzer, auch ohne WLAN.

  • Temperaturkontrolle mit Grenzwerten nach DIN 10508, Abweichung wird markiert
  • Reinigungs- und Schädlingsplan, Wareneingang
  • Eigenkontrollkonzept entsteht aus Ihren Checklisten
  • Alle Checklisten Ihrer Branche, eigene Vorlagen
2

Schulen

Die jährliche Hygieneschulung nach § 4 LMHV, online, am Handy, in 23 Sprachen.

  • Hygieneschulung mit Bescheinigung, 29,90 €
  • Team-Schulung: ein Link fürs ganze Team
  • Allergenschulung, HACCP-Beauftragter, Produktionsschulung
  • Jede Bescheinigung mit Prüfcode online verifiziert
3

Nachweisen

Der Stand auf einen Blick: wer geschult ist, wann die nächste Schulung ansteht, was diese Woche kontrolliert wurde.

  • Schulungsnachweise je Mitarbeiter, mit Datum und nächster Fälligkeit
  • Kontrollordner: Konzept, Pläne, Protokolle, Nachweise als ein PDF
  • 99 € für 12 Monate, kein Abo, keine Verlängerung von allein
  • Arbeiten ist frei. Vorzeigen kostet.

So läuft die nächste Kontrolle.

1

App einrichten, täglich abhaken

In zwei Minuten eingerichtet. Temperaturen, Reinigung, Wareneingang in der App. Eine Überschreitung wird sofort rot, die Korrektur steht daneben.

2

Team schulen

Link verteilen. Jeder Mitarbeiter macht die Hygieneschulung am eigenen Handy, etwa 30 Minuten, in seiner Sprache. Die Bescheinigungen sammeln sich bei Ihnen.

3

Ordner zeigen

Der Kontrolleur fragt nach Konzept, Protokollen und Schulungsnachweisen. Sie öffnen ein PDF, in der Reihenfolge, in der gefragt wird. Sauberkeit und Betriebszustand prüft er daneben vor Ort.

Schritt für Schritt

Sie müssen nicht alles auf einmal umstellen.

Die App ist kostenlos und in zwei Minuten eingerichtet. Wer nur die Hygieneschulung braucht, weil sie gerade fällig ist, bucht sie auch ohne Konto. Die Bescheinigung gilt für sich.

Ihre Papierlisten bleiben so lange in Ordnung, wie Sie sie führen. Die App nimmt sie Ihnen ab, wenn Sie so weit sind. Nichts davon hat eine Vertragsbindung.

Was es kostet.

Die App ist kostenlos. Schulungen und Kontrollordner sind Einmalkäufe, kein Abo.

App

App und Kontrollordner

0dauerhaft

Einrichten, dokumentieren, ansehen

  • Eigenkontrollkonzept mit Kontrollpunkten und Grenzwerten
  • Reinigungs- und Schädlingsplan
  • Alle Checklisten Ihrer Branche, eigene Vorlagen
  • Temperaturüberwachung mit Abweichungen
  • Kontrollordner als PDF: 99 € für 12 Monate
  • Unbegrenzte Historie, mehrere Nutzer
  • Keine Verlängerung von allein
App kostenlos starten
Für eine Person

Hygieneschulung

29,90 €einmalig

Bescheinigung sofort als PDF

  • 8 Module, etwa 30 Minuten
  • Bescheinigung sofort als PDF
  • 23 Sprachen, Bescheinigung auf Deutsch
  • Jederzeit wiederholbar
Schulung starten
Für den Betrieb

Team-Schulung

ab 119 €5 Plätze

Ein Link, die Bescheinigungen sammeln sich

  • 10 Plätze 199 €, 25 Plätze 399 €
  • Übersicht, wer fertig ist
  • Bescheinigungen einzeln oder gesammelt als PDF
  • Rechnung mit ausgewiesener MwSt.
Paket wählen

Kontrollordner 99,00 € inkl. MwSt., einmalig für 12 Monate · Keine Kreditkarte für den kostenlosen Zugang · Sichere Zahlung über Stripe

stripeu. v. m.

Geld-zurück-Garantie

Nachprüfbar statt versprochen.

23 Sprachen

Die Schulung in der Sprache des Mitarbeiters, die Bescheinigung auf Deutsch

10+ Branchen

Vom Imbiss bis zur Großküche: Hygieneschulung für jede, fertige Checklisten für die häufigsten

Verifiziert

Jede Bescheinigung trägt einen Prüfcode und wird online verifiziert, auch vom Kontrolleur

§ 4 LMHV

Inhalte an DIN 10514 orientiert, Rechtsgrundlage offen einsehbar

Häufige Fragen

Die nächste Kontrolle kommt.
Dann liegt alles an einem Ort.

Mit der App anfangen oder mit der Schulung. Beides führt in denselben Ordner.

Keine Kreditkarte für die App · Keine Vertragsbindung

VO (EG) Nr. 852/2004
DSGVO-konform
Offline-fähig