HACCP Control

Für Betriebe

Ihr Team hygienisch schulen, ohne Aufwand

Schulen Sie alle Mitarbeiter mit Lebensmittelkontakt online. Sie kaufen einmal, verteilen einen Link, und die Nachweise sammeln sich automatisch. Deckt die jährliche Hygieneschulung (§ 4 LMHV) und die Folgebelehrung (§ 43 Abs. 4 IfSG) ab.

  • Je Mitarbeiter in 20–40 Minuten erledigt
  • Bescheinigungen sofort als PDF
  • Kontrollfertig dokumentiert
  • Handy & PC
  • Bundesweit einsetzbar

So einfach organisiert, in 3 Schritten

  1. 🛒
    1
    Kaufen
    Paket oder Jahres-Abo wählen. In 2 Minuten erledigt.
  2. 🔗
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    Link teilen
    Einen Schulungs-Link per WhatsApp, E-Mail oder QR-Poster an Ihr Team.
  3. 📋
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    Übersicht
    Alle Nachweise sammeln sich automatisch an einem Ort, bereit für die Kontrolle.
👥
Alle Mitarbeiter auf einmal
Ein Link, den Sie an Ihr Team verteilen. Jeder schult sich selbst am eigenen Gerät, ohne eigenen Account.
📁
Nachweise automatisch gesammelt
Sie sehen, wer abgeschlossen hat, und laden alle Teilnahmebescheinigungen gebündelt herunter. Bereit für die Kontrolle.
🧾
Eine Rechnung auf die Firma
Geschäftstaugliche Rechnung mit USt-ID, einmal für das ganze Team statt einzeln pro Person.
🌍
15 Sprachen
Die Schulung läuft in bis zu 15 Sprachen. Ideal für Küchen- und Produktionsteams mit internationalem Personal.
Teilnehmerin hält ihre HACCP-Control-Teilnahmebescheinigung
🎓 Das erhält jeder Mitarbeiter: die persönliche Teilnahmebescheinigung als PDF.

Das sagen Teilnehmer

★★★★★
„Auch für mehrere Mitarbeiter absolut geeignet. Kosten-Nutzen stimmt."
Petra N.
★★★★★
„Meiner Meinung nach der beste Onlinekurs zum Thema aktuell."
Julia S.
★★★★★
„Gute, professionelle und zeitgemäße Onlineschulung. Wurde angenommen, bin total zufrieden."
Valentin
★★★★★
„Sehr einfach und intuitiv zu bedienen, leicht verständlich und professionell."
Teilnehmer

Angebot wählen

Pakete sind eine Einmalzahlung ohne Abo. Ein Platz wird pro ausgestellter Bescheinigung verbraucht.

Bestellung abschließen

Sichere Zahlung über Stripe. Rechnung inklusive.

Was diese Schulung abdeckt

  • ✓Jährliche Hygieneschulung nach § 4 LMHV
  • ✓Folgebelehrung nach § 43 Abs. 4 IfSG (alle 2 Jahre, Sache des Arbeitgebers)
  • ✓Schulungspflicht nach Anhang II Kap. XII der VO (EG) 852/2004
  • ✓Dokumentierter Nachweis je Mitarbeiter als PDF, online überprüfbar (QR-Code)

Was nur das Gesundheitsamt darf

  • ✕Erstbelehrung nach § 43 Abs. 1 IfSG (das „Gesundheitszeugnis") vor der ersten Tätigkeit
  • ✕Diese führt ausschließlich das Gesundheitsamt oder ein von ihm beauftragter Arzt durch. Sie wird durch diese Schulung nicht ersetzt.

Das lernt jeder Mitarbeiter, 8 Module

  1. 1Rechtliche Grundlagen & Überblick
  2. 2Mikrobiologie-Grundlagen
  3. 3Personalhygiene
  4. 4Temperatur & Kühlkette
  5. 5Reinigung & Desinfektion
  6. 6Kreuzkontamination & Allergene
  7. 7Schädlinge, Abfall & Hygienezonen
  8. 8HACCP-Grundlagen & Sicherheitskultur

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