Hygieneschulung Hamburg
Hygieneschulung in Hamburg: online, ohne Termin, in 23 Sprachen
Betriebe in Hamburg erfüllen die jährliche Hygieneschulung nach § 4 LMHV und die Folgebelehrung nach § 43 Abs. 4 IfSG in einem Durchlauf: online am Smartphone, mit Wissenstest und personalisierter Teilnahmebescheinigung als PDF, sofort nach Bestehen.
Für die Hygieneschulung nach § 4 LMHV gibt es in Hamburg keine Pflicht zum Präsenzkurs: Sie darf online stattfinden und gilt bundesweit. Mitarbeiter absolvieren Kurs und Wissenstest in 20 bis 40 Minuten in ihrer Sprache und erhalten sofort einen per QR-Code prüfbaren Nachweis. Nur die einmalige Erstbelehrung nach § 43 Abs. 1 IfSG läuft über das Gesundheitsamt.
Zwischen Gastronomie, Catering und Eventbetrieb rund um Hafen und Messe wechseln in Hamburg viele Kräfte kurzfristig den Einsatzort. Ein personengebundener, sofort verfügbarer Nachweis passt zu diesem Rhythmus besser als ein Präsenztermin in Wochen.
Sofort statt Termin
Schulung starten, Wissenstest bestehen, PDF herunterladen: alles an einem Tag, auch am Wochenende.
23 Sprachen
Jede Mitarbeiterin und jeder Mitarbeiter lernt in der eigenen Sprache, der Nachweis bleibt einheitlich.
Kontrollfester Nachweis
Mit Name, Datum, Rechtsgrundlage und Aussteller, per QR-Code auf Echtheit prüfbar.
Jährliche Erinnerung
Vor Ablauf erinnert das System automatisch, damit kein Nachweis im Betrieb verfällt.
Erstbelehrung in Hamburg: das bleibt beim Gesundheitsamt
Wer zum allerersten Mal mit Lebensmitteln arbeitet, braucht vorab die Erstbelehrung nach § 43 Abs. 1 IfSG (früher „Gesundheitszeugnis"). Die gibt es nur beim Gesundheitsamt oder einem von ihm beauftragten Arzt, keine reine Online-Schulung ersetzt sie. Den offiziellen Weg für Hamburg finden Sie hier:
Infektionsschutzbelehrung bei der Stadt Hamburg (hamburg.de)Hygieneschulung jetzt online starten
Einzelschulung 29,90 € inkl. MwSt. mit sofortigem PDF-Nachweis, Team-Pakete mit Staffelpreis und gesammelter Nachweisliste für den ganzen Betrieb.
Worauf unsere Schulung rechtlich beruht und wie Sie das selbst nachprüfen, steht auf Rechtsgrundlage & Gültigkeit. Sie vergleichen noch? Hier entlang zum Anbieter-Ratgeber.
Häufige Fragen
Gilt die Online-Hygieneschulung auch in Hamburg?
Ja. Die Hygieneschulung nach § 4 LMHV und VO (EG) 852/2004 hat keine Formvorgabe und gilt bundesweit, also auch in Hamburg. Dasselbe gilt für die Folgebelehrung nach § 43 Abs. 4 IfSG, die in derselben Schulung mit abgedeckt ist. Die Bescheinigung ist bei der Lebensmittelkontrolle vorlegbar und per QR-Code auf Echtheit prüfbar.
Wo bekomme ich in Hamburg die Erstbelehrung nach § 43 IfSG?
Die einmalige Erstbelehrung vor der allerersten Tätigkeit mit Lebensmitteln führt das Gesundheitsamt oder ein von ihm beauftragter Arzt durch, keine reine Online-Schulung. Zuständig ist in der Regel das Gesundheitsamt am Wohnort. Ablauf, Termine und Gebühren stehen auf der offiziellen Seite der Stadt Hamburg.
Brauche ich für die jährliche Hygieneschulung einen Termin in Hamburg?
Nein. Die Schulung läuft komplett online am Smartphone oder PC, dauert 20 bis 40 Minuten und endet mit einem Wissenstest. Die personalisierte Teilnahmebescheinigung steht sofort danach als PDF bereit, ohne Termin und ohne Anfahrt.
In welchen Sprachen gibt es die Schulung?
In 23 Sprachen, darunter Türkisch, Polnisch, Rumänisch, Arabisch, Ukrainisch und Russisch. Jede Person lernt und testet in ihrer Sprache, die Bescheinigung ist einheitlich auf Deutsch und für Kontrollbehörden lesbar.